Categoría: Aperitivos

Menudo calor hace estos días! En Ourense estamos asados... pasamos de un extremo a otro en un día, menos mal que ya estamos acostumbrados. La receta de hoy la llevo haciendo desde hace muchos años pero no la había subido aquí al blog. Tengo que mejorarle las fotos, pero cualquier día lo vuelvo a hacer....

A veces lo más fácil es lo más vistoso... y lo más rico. Me gusta hacer recetas sencillas, con ingredientes comunes, de los que tenemos por casa. Siempre tengo en el congelador gambas congeladas y unos paquetitos de gulas. Esta receta es facilísima de hacer, en quince minutos aproximadamente está lista para servir en la...

Ayer fue Viernes Santo y preparé unos buñuelos de bacalao que son muy fáciles de hacer. Además se hacen en muy poco tiempo, no tienen dificultad  y seguro que tenéis todos los ingredientes en casa; el bacalao si no os gusta podéis cambiarlo por otro pescado. Os valen de entrante, aperitivo o primer plato, están...

A veces me complico pensando que podemos hacer de aperitivo para el fin de semana que es cuando comemos los cuarto juntos. Y la mayoría de las veces no hace falta tener ni mucho tiempo ni muchos ingredientes, lo sencillo queda divino. A pesar de que el buen tiempo no nos acompaña, hay que disfrutar...

La primavera ya está aquí y como se nota. Los días van creciendo, es lo que más me gusta de esta época. El campo está precioso, todos los árboles en flor que parece que no le coge ni una más. Y el sol...la terraza, el disfrutar fuera. Hoy he hecho estas canastillas para el aperitivo,...

Vamos ultimando recetas que son perfecta para Navidad, pero también nos sirven para cualquier momento del año. Esta receta es fácil de hacer, lo comprobareis vosotros mismos. Queda muy vistosa, que es lo que intentamos buscar en estas fechas y que la mesa nos quede bien bonita. La masa queda con un bonito color verde,...