Categoría: Bizcochos y galletas

Mañana es el "Día de la madre" felicidades a todas las madres del mundo mundial, es nuestro día. A mi me toca trabajar de tarde, es lo que suele ocurrir en nuestro trabajo, el hospital no cierra y nosotros da igual que sea festivo, fin de semana, Navidad, Semana Santa...todo es lo mismo, lo que...

La primera vez que vi un postre con espinacas fue en un blog de repostería (bake- street) y se llama "musgo de los bosques", me sorprendió tantísimo que hoy me he decidido a hacerlo en bizcocho, en un molde Nordic Ware , que para mí son los mejores, con esos detalles inigualables. Queda precioso, por...

Llegar a casa de mamá a comer y que tenga postre es lo típico, mi madre es muy buena cocinera...supongo que como todas las madres ;-)) pero hoy nos tenía un postre fácil pero riquísimo, de hecho no le hemos dejado nada de sobras jejeje. Ella lo hace con hojaldre que compra en plancha congelado,...

Creo que ya os lo he dicho alguna vez que mi tarta favorita es la de zanahoria, ha sido todo un descubrimiento para mi, pero a Nacho si hay una tarta que le gusta es la de manzana, da igual como sea, con bizcocho, hojaldre, con o sin crema pastelera, con la manzana triturada, en...

Estamos ya en Semana Santa y hoy os enseño un postre típico de esta época sobre todo los anglosajones, pero seguro que muchos de vosotros los habeís visto alguna vez. Se traduce como bollos de cruz calientes, son unos bollos suaves, algo especiados, con pasas y frutas confitadas. En las panaderías de la época medieval...

Esta tarde me estaba pegando el sueño en el sofá, es que he trabajado ayer de noche y de mañana en el hospital y estoy sin dormir, pero tengo a mi hijo Juan con invitados en casa así que hay que estar despejada ;-D Y como no sabía qué hacer pues pensé en estrenar un...