Categoría: Bizcochos y galletas

Ayer me llegó un regalo a casa, algo que tenía muchas ganas de tener, como ayudante y complemento de nuestro Thermomix y era una KitchenAid, en color rojo. Y hoy no podía pasar el día sin estrenarla, aunque andaba con el tiempo cronometrado, pero mañana voy de tarde a trabajar al hospital y pensé en...

Estas cookies están deliciosa, las podéis tunear con lo que más os gusten, la receta es de Alma, con permiso de ella os la pongo aquí, yo las hice en casa dándole mi toque personal y haciendo un pequeño cambio...fue un visto y no visto. Vamos allá con la receta...

El cumpleaños de mi hijo Juan es el día 9 de este mes , pero este fin de semana estamos en Valladolid junto a la familia y él quería celebrarlo así que eligió la tarta que quería y era la tres chocolates. Me pongo a hacerla y me encuentro con el problema que no encontrábamos...

Este bizcocho es muy sencillo, no lleva levadura y muy poco azúcar; es muy suave de sabor. En el horno os subirá mucho pero luego una vez frío se baja, no os preocupéis, es normal. La fuente es de un librito de Thermomix que me habían regalado hace como 6 años...y está muy bueno. Vamos...

En casa nos encantan los muffins, sobre todo de chocolate, pero nunca los había hecho salados y eso que había visto un par de recetas en internet, pero por una cosa u otra nunca me decidía, hasta hoy que tenía un poco de jamón que no me llegaba para croquetas pero si podía llegar para...

Hay días en las que necesitamos más glucosa que otros, y esos días parece que se me van los ojos a los bizcochos, las tartas, magdalenas, muffins y esa larga lista de recetas dulces que tenemos guardadas en el ordenador, en un fichero o en el recetario que tenemos desde hace tantos años; mi recetario...