Categoría: Legumbres y verduras

La lasaña es un plato fácil de la cocina italiana, en casa la hacemos a menudo casi siempre de boloñesa que es la que gusta más pero es cierto que hay muchas combinaciones posibles para hacerla, puede ser de carne ya sea de ternera, cerdo, pavo o pollo, pero también puede ser de pescado, de...

Un montón de verduras juntas en una misma receta...a mis hijos no les llama la atención y no miran ni para ella pero a Nacho y a mi nos encanta por esa combinación de sabores,receta llena de vitaminas ,fácil y sana. Vamos allá con la receta...

Si hace un tiempo me dicen que con el calabacín se hacía un bizcocho seguro que ponía cara de asombro y aseguraría que no está bueno, pero después de quedar enamorada de la tarta de zanahoria ya no me sorprende nada. La primera vez que vi una receta de bizcocho de calabacín creo recordar que...

se acerca el invierno y el frío,el cuerpo nos pide algo calentito y llega el momento de los purés, las sopas, las cremas...la verdad es que en Thermomix salen perfectas de textura pero también podéis hacerlas en olla a presión ,en una olla normal y luego triturar. En mi casa no pueden quedar verdes los...

Llega el frío y el invierno y parece que nos entra el frío también en el cuerpo y nos pide algo bien calentito, no suelo hacer callos más que una o dos veces en el año, y congelo parte de ellos porque los niños no los comen, pero es cierto que te calienta el cuerpo...

Cuando las temperaturas comienzan a bajar empieza a apetecer la comida de cuchara, los potajes de toda la vida, las mismas recetas de siempre, de nuestras abuelas y nuestra madre...en casa cuando el tiempo empieza a enfriar siempre tenemos de primero un plato de cuchara, ya sea puré, crema, alubias, garbanzos... Hoy tocaba alubias con...