Categoría: Panes y masas

Si me guiase por mi hijo mayor todas las noches tendría que hacer pizza para cenar, es cierto que a mi también me gusta mucho y a Nacho, mi marido, ni os cuento...el único en discordia de casa es el pequeño, Juan, que de la comida italiana lo único que le gusta son los espaguetis...

Esta mañana estaba trabajando en el hospital y me envía mi madre una foto de lo que iba a hacer de postre...algo muy fácil y rápido siempre y cuando el hojaldre lo usemos comprado. Podemos rellenarlos de crema pastelera, crema de trufa, cabello de ángel, mermelada...

Se acerca la Navidad y eso quiere decir que comenzamos las pruebas de los postres porque a mí nunca me sale un roscón igual ni un panettone igual así que a meterse en cocina y probar...vamos allá!... Esta receta os llega para dos panettones,porque uno sale gigante jejeje

En mi casa a ninguno de mis chicos les gusta el cabello de ángel ,pero a mí sí me gusta y desde que lo hago yo mucho más...así que de vez en cuando me doy el capricho y hago una tarta de hojaldre con él y me sabe a gloria como postre o como acompañamiento...

Me gusta mucho el hojaldre, tanto para recetas saladas con dulces, y confieso que la mayoría de lasa veces lo compro en el supermercado, pero algún día que otro durante el año lo hago si tengo tiempo y ganas de darle duro al rodillo jejeje. Os invito a que lo hagáis, el sabor es exquisito....

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