Categoría: Panes y masas

Tengo una compañera y amiga hematóloga, Rebeca, que además de ser un encanto de persona, y buen médico es una estupenda cocinera, le encanta la cocina como a mi, aunque casi siempre nos vamos hacia lo dulce... ha estado hace nada de vacaciones en Irlanda y lo primero que me comentó fue que había comido...

Seguimos con algún postre más típico de Navidad aunque podemos hacerlos e resto del año. Recuerdo en mi casa de pequeña mi madre tenía siempre una caja de pastas Reglero para tomar con un cafecito cuando venían las visitas, y yo siempre pedía para mí que no se comieran los Nevaditos porque siempre fueron las...

La empanada es algo típico gallego, da igual que sea dulce que salada, a nosotros nos gusta de todas las maneras, y es raro la semana que no hay empanada de algo en casa. Este fin de semana mi madre quiso hacerla de manzana y la verdad es que es una receta fácil, rápida, económica...

Si hay algo que yo recuerde típico de las navidades es el chocolate con churros de la noche de fin de año y el chocolate con roscón de Reyes...además de los turrones, polvorones, roscos, mazapanes y mil dulces más. En casa siempre, siempre mi madre tenía Roscón la mañana de reyes, y a mi me...

Con niños en casa esta receta no puede faltar, primero porque están buenísimos y les van a encantar, y segundo porque si los ponéis con vosotros a hacer bolitas los tendréis un buen rato entretenidos. Saben prácticamente como los Doowap...bueno mejor, porque saben a caseros, ni conservantes , ni colorantes, ni aditivos del sabor, de...

La primera vez que probé este postre fue en un taller de thermomix, y me encantó, y a los pocos días en un momento que pude lo hice en casa...y fue todo un éxito. Ahora lo hacemos a menudo entre otros postres cuando vamos a comer a casa de la familia o los amigos. Este...