Categoría: Postres dulces

Quien no se ha comido un bocadillo alguna vez en su vida de crema de cacao?? Llamémosle Nocilla, Nutella... De pequeña me acuerdo que solo nos la daban un día a la semana, por nosotros no era...la comeríamos todos los días jejeje. Ahora que tengo hijos mientras eran más pequeños hacía lo mismo, sino por...

3 años cumple este blog, mi blog! Como pasa el tiempo, vuela. Me acuerdo como si fuera hoy el primer día que Giancarla (la encargada del mantenimiento del blog) me entregó la plantilla del blog y comencé a escribir. Es un rincón de ilusión, de ganas de aprender, de mostrar lo que me gusta y...

Cualquier día salgo yo de casa para que entren todos los cacharros que tengo. Pero es que la yogurtera yo le saco bastante partido y a mis hijos le encantan esos yogures. Por lo menos sabemos lo que llevan, ni conservantes ni colorantes, no o parece ? Hoy decidí hacerlos de café ( en casa...

Seguimos con calor por aquí a pesar de que ya estamos casi a mediados de mes de septiembre. Muchas veces aquí en Ourense en octubre aún tenemos muy buenas temperaturas, después de golpe bajan y sacamos los abrigos. Pero como sigue apretando las temperaturas hacemos helado a petición de los chicos. Que os parece un...

Jamás había probado mermelada de calabacín... ni se me había ocurrido que se podía hacer. El fin de semana pasado estuvimos en Pitões das Junias (Portugal) y nuestra amiga Margarida me comentó que haciéndola con naranja y Canela estaba buenísima. Así que poco tiempo tardé en llegar de vuelta y ponerme manos a la obra....

La pregunta de muchas de las tardes de verano es... hay helados? Pues sí, siempre hay helados en el congelador y además caseros. Se pueden hacer de infinidad de sabores con multitud de ingredientes. Estos moldes de Lekue son muy prácticos porque al ser de silicona desmoldan perfecto, pero podéis hacerlos con lo que tengáis...