Categoría: Postres dulces

Hoy me apetecía hacer galletas, pero de las fáciles, que no haya que esperar mucho por ellas. Tenía coco en una bolsita desde hacía ya un par de meses y tenía que usarlo en algo. Pensé que nada mejor que en unas galletas. Son fáciles de hacer y rápidas, no necesitan reposo y se trabajan...

Algo típico en galicia es el orujo o aguardiente y con él hacemos el licor café. En casa siempre tenemos una botella en el congelador, para ocasiones que se lo merezcan. Con él hacemos a algunos postres, como el de hoy. Un flan quien lleva licor café hecho en casa así que mejor imposible. Apto...

La mayoría de las veces las recetas más sencillas son las mejores. Marga es una amiga de Vigo a la que conocí mediante el grupo de Facebook "cocinar con thermomix". Ya hemos estado comiendo varias veces,somos unas apasionadas de la cocina. Os aseguro que Marga es una buenísima cocinera, hace unas recetas muy sanas de...

Seguro que tenéis recuerdos de cuando fuisteis pequeños y que jamás se olvidan. Muchos de los que yo tengo van asociados a algo de comer o recetas jejeje...ya se veía venir. Entre los que guardo con más cariño referidos a alguna comida tienen que ver con una pastelería de Ourense. Ya ha cerrado hace muchos...

Me encanta cuando las amigas me pasan recetas suyas. Es como las recetas familiares, son las mejores, sabes que salen bien. En este caso ha sido Belén, amiga y compañera de trabajo, a la que le encanta la cocina también. Si es que vivo y trabajo rodeado de gente que le encanta cocinar!! Y yo...

No sé como es posible que no haya puesto la receta del membrillo casero. Lo hago todos los años, como unos 5-6 kg. En thermomix es muy fácil de hacer, no ensuciamos nada, lo único que hay que hacer en varias tandadas. La primera vez que hice membrillo fue en casa del pueblo de mi...