Categoría: Postres dulces

Si el tiempo está malo, que hace frío o llueve en mi casa si no hay nada organizado a donde vayamos a ir nos adentramos en la cocina y eso a veces es un peligro jejeje. He hecho unas cuantas veces brownie sobre todo porque a mi hijo mayor le encanta, lo comería todos los...

Se acerca la Navidad y eso quiere decir que comenzamos las pruebas de los postres porque a mí nunca me sale un roscón igual ni un panettone igual así que a meterse en cocina y probar...vamos allá!... Esta receta os llega para dos panettones,porque uno sale gigante jejeje

En casa hemos hecho varias veces la típica tarta de queso con mermelada por encima, incluso una tarta de queso al horno como la Quesada pasiega o la Quesada de mi amiga Luisa que también colgué aquí en el blog,en notas os pongo el enlace...pero vi una tarta similar en uno de los libros oficiales...

Me encanta el chocolate, tengo que confesarlo que es un vicio, con leche, negro, con avellanas, almendras etc etc porque hoy tenemos chocolates con muchísimas cosas, pero sin embargo no soy muy amiga de la Nocilla, Nutella o cualquier crema de cacao, no es que me guste mucho...pero, tengo dos adolescentes en casa que suspiran...

En mi casa a ninguno de mis chicos les gusta el cabello de ángel ,pero a mí sí me gusta y desde que lo hago yo mucho más...así que de vez en cuando me doy el capricho y hago una tarta de hojaldre con él y me sabe a gloria como postre o como acompañamiento...

Nunca me había propuesto hacer cabello de ángel hasta que una compañera de trabajo, María José, me regaló dos cidras, y me explico cómo lo hacía ella y una tarde con paciencia me puse a hacerlo sin mucha esperanza de que aquello me saliese bien...pero sorpresa! Sale buenísimo, no es difícil de hacer,solo es laborioso...