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Me encanta el pulpo de cualquier manera, cierto es que el mejor es a feria, con su aceite, sal y pimentón. Pero me gusta cocerlo, guisarlo, hacerlo a la plancha, en risotos... es un ingrediente ideal. El pulpo es un molusco cefalópodo marino nocturno, que se alimenta de pequeños crustáceos, peces y moluscos, entre sus...

Pensamos que el verano no daba llegado a Ourense pero vaya si llegó!! Menudo calor hace estos días! Hoy incluso ha habido tormenta, ha durado poco pero ha llovido. En casa estamos aprovechando lo que nos da la huerta que este año es a cuenta gotas ya que al no venir el calor los tomates...

Me encantan las zamburiñas y las volandeiras también! Sabéis diferenciarlas? buscamos en Google y nos explican perfectamente... DIFERENCIAS ENTRE ZAMBURIÑA Y VOLANDEIRA - Las conchas: la zamburiña tiene una forma más alargada que la volandeira que tiene una forma más redondeada. Por otro lado la zamburiña solo tiene una de las “orejas” o apéndice que...

Menuda receta rica y fácil os traigo! Comenzamos a tener calabacines en la huerta así que hay que darles salida en casa, además es un producto buenísimo y muy poco calórico, todo son ventajas con él. Necesitáis un aparatito para hacer los espaguetis sino tenéis que hacerlo a cuchillo y os costará más pero bueno...

Os dejo otra de las recetas que hice esta Navidad pasada, pero que valen perfectamente para cualquier ocasión. Son fáciles de hacer, sorprendentes de sabor y un presentación bien bonita. Creo que os gustarán, os animáis a hacerlos ? Pues vamos allá con la receta...  

Esta es una de las recetas que preparé para la noche de fin de año, no quisimos complicarnos la vida mucha ni estar todo el día metidos en la cocina, hay que disfrutar también, verdad? En menos de media hora tenéis estas bolitas preparadas, quedan muy suaves de sabor y les encanta tanto a niños...