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Esta mañana estaba trabajando en el hospital y me envía mi madre una foto de lo que iba a hacer de postre...algo muy fácil y rápido siempre y cuando el hojaldre lo usemos comprado. Podemos rellenarlos de crema pastelera, crema de trufa, cabello de ángel, mermelada...

Hoy tenía un pack de masa filo que me había sobrado de hacer los rollitos de primavera, tenía que usarlos y en mente se me venía un postre típico de Alemania del sur y Austria con esta masa, el Strudel, pero para hacerlo algo diferente y así los niños me podían echar una mano los...

En casa mi madre solía hacernos albóndigas porque era una manera de comer carne más fácilmente, sobre todo porque mi hermana pequeña siempre ha comido fatal. Con el paso de los años ahora nosotras somos las mamás, y queremos que nuestros hijos coman de todo, pero mi hijo Juan, el pequeño, es un suplicio para...

En mi casa a ninguno de mis chicos les gusta el cabello de ángel ,pero a mí sí me gusta y desde que lo hago yo mucho más...así que de vez en cuando me doy el capricho y hago una tarta de hojaldre con él y me sabe a gloria como postre o como acompañamiento...

A veces andamos con mucha prisa y necesitamos un postre ya ...pues la tarta de manzana es muy socorrida porque con tres cosas está hecha y el aspecto es buenísimo, a veces incluso para merendar con un té o un café a media tarde viene muy bien.

En casa siempre hay algo casero para los desayunos, nos hemos acostumbrado a lo que hacemos en casa y ahora no lo cambiamos por nada del mundo,así sabemos lo que comemos porque a saber lo que llevan las magdalenas,mantecadas, rosquillas etc etc tras esa larga lista de colorantes y conservantes que da miedo hasta leer....