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En casa nos encantan los rollitos de canela, los típicos cinnamon rolls, tenéis ahí la receta haciendo clic, son fáciles de hacer y siempre en casa son un éxito. Pero hoy no tenía  tanto tiempo y había una plancha de hojaldre que ya le tocaba darle uso así que manos a la obra. Esta es...

”Un nugget de pollo (en inglés nugget significa ‘pepita’) es un alimento compuesto parcialmente de una carne de pollo finamente picada y aditivos, que se recubre de rebozado o pan rallado antes de cocinarlo.” Esto es lo que dice la wikipedia... pero a mi minichef le encantan sea lo que sea, hoy decidió hacerlos él...

Yo no sé a vosotros pero a mi me encantan los huevos fritos. Me da igual acompañarlos de patatas cocidas, de arroz, de pisto, de patatas fritas... exquisitos! Además  nosotros tenemos gallinas en nuestra finca y no le damos pienso para que los huevos sean más ricos. Hoy los chicos querían comerse unos huevos con...

Que maravilla asomarse y ver el sol. La verdad es que es cierto que en el norte de España siempre llueve más que en el resto. Me da la sensación de que lleva lloviendo meses... cierto es que mínimo 15 días lleva lloviendo. Por eso ver salir el sol da un plus de energía para...

Que maravilla ver a nuestro pequeño de la familia (nuestro minichef que tiene 16 años) cocinando. Hoy llegaba todo ilusionado a casa porque le habían dado la receta de las lenguas de gato. Al día siguiente las tenían que hacer en clase (está en el primer año de Cocina y gastronomía) y quiso practicar en...

Os gustan las cremas ? A mi me encantan, en realidad todos los platos de cuchara nos gustan en casa... bueno, menos a Ismael, mi hijo mayor. Hoy a pesar de que de día hace calor las noches quedan bien frescas. Nada mejor que hacer una receta con zanahorias y darle un toque especial como...