Etiqueta: Alérgicos al huevo

Sabéis de esas cosas que veis y os encantan ya a primera vista? Pues eso me pasó con esta receta. Cuando la vi pensé que tenía que hacerla sí o sí. Gracias a Mari Carmen Martín, una amiga de La Línea de la Concepción, que nos conocimos en el grupo de Cocinar con Thermomix. Ella...

Nuestra prima María de Valladolid siempre nos sorprende con alguna novedad cada vez que vamos a verlos. Esta vez era con una receta que hace desde hace mucho tiempo pero nunca había coincidido que la probásemos. Es fácil fácil... y de verdad que están buenísimas. Con pocos ingredientes, solo hay que tener un poco de...

Con estas tardes de calor solo apetecen cosas fresquitas. Nada mejor que ensaladas, de legumbres y verduras.... sorbetes, granizados y helados. Y que mejor que un helado casero! Mis hijos enseguida se apuntan a hacerlos y sobre todo comerlos. Podemos hacerlos de muchísimos sabores, hay que ir probando. Los ingredientes son variados, desde leche, yogur,...

El raxo es en castellano el lomo de cerdo, una carne con muy poca grasa. Además  de fácil de encontrar suele estar a muy buen precio en la carnicería. Si hay un lugar donde lo hacen buenísimo es en una raxería de Coruña, se llama "As Neves" os la recomiendo si visitáis esta preciosa ciudad. Pero...

El día de San Juan en mi casa hay celebración doble. El mayor está de cumpleaños y el pequeño de santo. Ismael elegía mañana tarta y decidió que la quería de fresas, nada de chocolate. Me tocaba entonces hacer tarta de fresas con nata pero no me apetecía encender el horno por el calor que...

Cuando Pablo de "Mariscos O Grove" me dijo que me mandaba escupiñas que sepáis que nunca las había visto ni probado. Si quereis comprar marisco gallego os aconsejo comprárselo a ellos, es una empresa de confianza con productos 100% recomendables. Y ahora os cuento algo de las escupiñas : Es un molusco bivalvo de valvas...