Etiqueta: Control de peso

Me encanta el pulpo de cualquier manera, cierto es que el mejor es a feria, con su aceite, sal y pimentón. Pero me gusta cocerlo, guisarlo, hacerlo a la plancha, en risotos... es un ingrediente ideal. El pulpo es un molusco cefalópodo marino nocturno, que se alimenta de pequeños crustáceos, peces y moluscos, entre sus...

Estamos entrando en septiembre y las temperaturas bajan, pero sigue habiendo días de calor, las temperaturas diurnas se van manteniendo y todavía nos apetece platos frescos, sobre todo si son rápidos de hacer, como esta crema de alubias, ademas que las legumbres son un ingrediente fabuloso. Las alubias blancas son ricas en fibra, cada 100...

He visto en Instagram muchas recetas de este fiambre de pollo o también de pavo, me parecía que iba a quedar muy seco pero me ha impresionado para bien. Cada uno lo adoba con las especias que más le guste, variará un poco el sabor según a lo que le deis vosotros prioridad. En mi...

Como me gustan las ensaladas ahora que se acerca el verano... es una comida o cena muy nutritiva, sana, barata y que esta riquísima, sin olvidarnos que es algo muy fácil y rápido de hacer. Me encanta añadir a las ensaladas ingredientes como la fruta fresca y los frutos secos. La de hoy es super...

Últimamente no hago recetas laboriosas, ya sea por falta de tiempo o porque el buen tiempo se acerca y queremos recetas ricas y rápidas a la vez que saludables, como estos garbanzos con grelos y langostinos, una delicia! Muchos sabréis lo que son los grelos, verdura típica de Galicia pero otros no sabréis lo que...

Cuando las temperaturas suben como en estos momentos no apetece casi cocinar por no generar más calor, entonces es el momento de platos fríos que a mi me encantan. Estos rollitos de salmón son facilísimos de hacer, en 15 minutos los tendréis listos aunque también los podéis preparar de un día para otro. Son un...