Etiqueta: Control de peso

Hoy toca ensalada templada, si o si después de un par de días con platos de carne, hay que variar, a pesar de que a los chicos eso no le gusta nada. Esta ensalada lleva canónigos pero podéis ponerle rúcula o una mezcla de lechugas, eso va en el gusto de cada uno. Se hace...

Ya que dicen que el brécol es tan bueno para la salud , en casa hemos decidido tomarlo tres veces a la semana en las cenas, así que hoy tocaba y como más nos gusta es al vapor porque al no tener contacto con el agua no sabe aguado, y mantiene las propiedades intactas que...

Después de haber hecho ayer la mostaza estilo Dijon hoy tenía muchísimas ganas de darle uso en algún plato, y como tenía unos mejillones pensé en hacer un entrante con ellos y una salsa de mostaza aprovechando ambas cosas. Además el mejillón es un alimento rico en proteínas. Contiene un bajo índice de grasas malas,...

Tengo un reto por cumplir y es ponerme al día en la cocina vegana, una de las razones es que tenemos amigos que llevan esa forma de vida y otra porque aunque yo creo que nunca podré ser vegana ya que me gusta demasiado la carne y los pescados ,siempre me gusta innovar, conocer nuevas...

Ha llegado la hora de las cenas ligeras, que se acerca el verano y esto no puede ser jejeje. Me gustan casi todas las verduras pero el brócoli o brécol en especial, es beneficioso para la salud, sabroso y con muy pocas calorías... y es que este vegetal posee propiedades protectoras contra el cáncer, y...

Sabéis esas tardes noches que no sabes qué hacer de cenar? Pero quieres algo ligero para luego no ir a cama con el estómago muy pesado? Pues hoy es uno de eses días, pasé por la frutería y vi unos tallos de brécol que me llamaban la atención y decidí comprarlos para la cena. Receta...