Etiqueta: Cumpleaños

Y diréis vosotros, que es eso? eso sí...sin ver la foto claro. Pues el nombre se lo ha puesto mi hijo Ismael, y que es? Es pan de sándwich con huevo acompañado de dos ingredientes más y al horno. Creo que nada más fácil y vistoso, yo encantada porque Juan se lo ha comido y...

Muchas de las tardes que son de estudio se acaban convirtiendo en tardes de horneado. Lo que nos gusta hornear en mi casa! Procuramos tener siempre desayuno casero, nada de bollería industrial, lo hecho en casa además de estar muy bueno es más sano. Y el dilema hoy era... muffins, magdalenas, galletas? Pues al final...

Me encanta hacer pan en casa, llevo como algo más de un año practicando. Tengo pocos conocimientos según los que veo en internet a diario, tengo un par de libros de maestros panaderos. Creo que en el tema del pan hay mucho que aprender y que siempre nos sorprenderá. La emoción que da sacar el...

En casa nos gustan mucho las empanadillas, sobre todo las caseras. Situado en la plaza mayor de Ourense había un establecimiento que vendía comida casera, entre todo lo que tenía había algo que nos encantaba y eran las empanadillas al horno. Me acuerdo que mi padre algunos sábados cuando salía de trabajar a mediodía las...

Sigo con las pruebas para Navidad, los tengo a todos en casa encantados con tanta prueba. Hoy tocaba hacer algo dulce y eso a los más jóvenes de casa los pone más contentos todavía. Creo que sabéis que la naranja con el chocolate hacen una combinación perfecta; hay en el blog un turrón de chocolate...

Como me gusta hacer pan en casa, es más fácil de lo que pensamos y que satisfacción verlo crecer en el horno. Y como tengo mi masa madre en la nevera aprovecho y semanalmente hago una hogaza o un pan de molde. La masa madre es fácil de hacer y después hay que alimentarla mejor...