Etiqueta: Diabéticos

Llevamos 14 días de confinamiento en casa... que largo se os hace verdad? Yo cada día tengo que salir a trabajar el hospital, se hace duro ir a trabajar no por lo que hay allí, sino por el miedo  a traerme algo para casa. Tanto mi marido como mis hijos están en casa, damos gracias...

Que buena es nuestra ternera gallega! Suave de sabor, tierna... exquisita! Todos los viernes mi marido es el que se encarga de ir a la carnicería, así tenemos para toda la semana. De esta vez tocaba comprar pechugas de pollo, solomillo y boliche de ternera. Tenía ganas de hacer un guiso en la olla de...

El romanesco al contrario de lo que se suele creer, no es un híbrido entre coliflor  y brécol, sino una variedad verde de coliflor italiana, de la familia de las brasicáceas. Aunque existen coliflores de color violeta y amarillo, ninguna tiene la forma tan singular del romanesco. Como todas las especies de esta familia, es rico en...

Como me gustan los platos de cuchara! A vosotros también? Son un éxito en vuestra casa? En la mía somos tres a favor y uno en contra... Ismael, mi hijo mayor las cremas se las toma sin problema, pero las legumbres... eso es otro cantar. Hoy pasé por el súper a comprar unas cosillas que...

Que delicia las recetas tradicionales! España de norte a sur es una maravilla en cultura gastronómica, recetas maravillosas... y es que como en España no se come en ningún sitio. Os traigo una receta tradicional de nuestra gastronomía gallega, la carne o caldeiro, famosa como el pulpo a feira, la empanada gallega y muchas recetas...

Creo que a todos los niños les gusta el pollo, es una carne suave que a mis hijos les encanta de siempre. Mi hijo el más pequeño creo que comería todos los días pollo si de él dependiese. Muchas veces lo hago asado con sus patatas alrededor para que todo coja un rico sabor. Si...