Etiqueta: Intolerantes a lactosa

Sé que el tartar suele ser una receta con carne o pescado crudo o marinado, pero sin cocinar como tal. En casa no nos gusta crudo ni el pescado ni la carne así que crudo le ponemos el tomate jejeje. Es una receta muy fácil y rápida de hacer. Nos encanta por su rapidez pero...

Os traigo otra de las recetas que Cociné en el Showcooking al que fuí invitada este viernes día 3 de febrero en Xantar . Receta súper fácil, está buenísima, además queda preciosa y es sana y nutritiva. Muchas veces pensamos que con las conservas no hay mucho que hacer, pues nos podemos sorprender. Lo mejor...

Vaya temporal que hace por aquí!! Estamos en pleno invierno, pero buena falta hacía la lluvia, nos estábamos quedando secos. Y con este frío lo que más apetece es un plato de cuchara como por ejemplo estos garbanzos con acelgas. Las acelgas contienen cantidades muy elevadas de vitamina A; es una de las verduras más...

Cuando hace un mes me enviaron a mi página de Facebook un mensaje diciendo que me invitaban a Xantar no me lo podía creer. Xantar es un Salón internacional de turismo gastronómico que se celebra en Ourense cada año, este año celebran la 18ª edición. Me hizo muchísima ilusión que me invitasen, siempre creo que...

Es la primera ve que pruebo el hummus con lo cual la primera vez que lo hago. He oído hablar tan bien de el hummus de garbanzos que tenía que probarlo. En casa nos gustan las legumbres así que esta receta nos tenía que gustar. Y así ha sido, suave de textura y con ese...

La pasta siempre nos puede solucionar una comida o una cena, en 15 minutos podemos tenerlo listo. Hoy nos apetecía gambas al ajillo, pero queríamos que nos arreglase la comida así que pensamos en añadirle pasta y que mejor que unos espaguetis. Una comida rápida, además nada calórica, perfecta para hoy. Tiene un toque picante...