Etiqueta: Intolerantes a lactosa

Cuando pensamos en hacer un bizcocho lo primero que se nos viene a la cabeza es encender el horno...aunque también hay recetas para hacer en el microondas, pero hoy vamos más allá y vamos a utilizar el recipiente varoma de nuestro thermomix, si no tenéis este robot de cocina podréis hacerlo en una olla con...

Creo que en alguna ocasión os he hablado de las semillas de chía, nos hemos acostumbrado a desayunar casi todas las mañana con ellas, os comentaré algunas de sus propiedades. Chía es una palabra de origen maya, perteneciente a la familia de la menta, que significa fuerza. Durante miles de años la chía ha sido...

Nunca me vuelvo de Valladolid sin haber probado una bebida nueva...echa por mi, claro está. Cuando nos juntamos María (nuestra prima) y yo acabamos haciendo sorbetes, daiquiris, mojitos etc ,nos encanta coger la bebida en una copa y salir para la terraza de casa a tomar el fresco en estas noches tan calurosas de verano....

Creo que os he comentado que estoy en Boecillo (Valladolid) pasando unos días en casa de unos tíos, hace un calor horrible y solo nos apetecen comidas frías. Además os he enseñado el huerto de nuestro tío aquí, es tremendo de grande y tiene de todo, desde muchas clase de tomates, pimientos, cebollas, sandías y...

Con este calor que hace solo apetece recetas frescas y fáciles de hacer en las que no tengamos que encender ni la cocina ni el horno y hoy menos que nunca porque acabamos de llegar de viaje y queremos cenar algo rápido pero a la vez sano. Así que abriendo el frigorífico y la despensa...

Sigue el calor así que hay que hidratarse, aunque no tengamos mucha sed hemos de beber al menos cerca de 2 litros de líquido al día. Los niños siguen queriendo granizados con la merienda y hoy lo hemos hecho de limón porque tenía tres limones que se estaban poniendo ya algo secos por fuera. Es...