Etiqueta: KitchenAid

Si hay algo que le guste a nuestra familia son los dulces y es raro el fin de semana que no tenemos celebración, o cumpleaños, o santo, o que por fin nos podemos juntar todos...cosas que pasan al trabajar a turnos, es difícil cuadrar las carteleras. El postre corre de mi cuenta, no suelo hacer...

Las tardes de los domingos de descanso son para eso, para descansar, pero también para organizar el menú de toda la semana y sobre todo preparar lo que vamos a desayunar, porque el pequeño de casa es muy mal comedor pero los desayunos le encantan y si es con algo casero mucho mejor. esta tarde...

El calor parece que no nos quiere abandonar este año, al menos por aquí. No apetece encender el horno, únicamente si es por urgente necesidad... y no es mi caso estos días, creo que mi casa alcanzaría más temperatura que la que hay fuera, ya el cuerpo necesita un poco de fresco, a ver si...

Parece que las temperatura quieren bajar un poco así que me he decidido a encender el horno, y después de tantas recetas dulces hechas últimamente me apetecía algo salado. No tenía muy decidido que hacer hoy de cenar y vi en el frigorífico un bote de tomates secos en aceite y unos taquitos de levadura...

Adoro las tartas de queso, sobre todo ahora en verano que así no hay que encender el horno, son fáciles de hacer y llevan poco tiempo, lo único que hay que tener la paciencia de esperar a que cuajen pero yo suelo hacerlas la noche anterior, así por la mañana solo es decorarla y lista....

Cada semana hago una tarta, la mayoría de las veces es para llevar a casa de amigos o de la familia porque tenemos una comida o una cena, y la verdad es que así se disfruta más. La tarta que os traigo hoy es de queso mascarpone y fresas, está buenísima y no es difícil...