Etiqueta: Mariposa

Seguramente alguna vez habéis oído hablar de los pasteis de Belem o pastel de nata; es un dulce típico de Portugal, nuestro vecino. La primera vez que lo probamos fue en Caminha, muy cerquita de Galicia, en uno de eses fines de semana que libramos y nos vamos de ruta familiar . Es un delicioso...

El calor parece que no nos quiere abandonar este año, al menos por aquí. No apetece encender el horno, únicamente si es por urgente necesidad... y no es mi caso estos días, creo que mi casa alcanzaría más temperatura que la que hay fuera, ya el cuerpo necesita un poco de fresco, a ver si...

Un postre de los de siempre, a mi abuela Manuela le encantaba, y cuando ella podía la hacía y era la más rica del mundo. Hoy a María, nuestra prima le apetecía tenerla para el postre así que manos a la obra , thermomix en funcionamiento y en un ratin lista la mezcla para poner...

Cada semana hago una tarta, la mayoría de las veces es para llevar a casa de amigos o de la familia porque tenemos una comida o una cena, y la verdad es que así se disfruta más. La tarta que os traigo hoy es de queso mascarpone y fresas, está buenísima y no es difícil...

Me encantan las tartas de queso!!! Bueno... Me encantan casi todas las tartas, me gusta todo lo dulce pero las tartas de queso suelen ser tan fáciles de hacer y tan rápidas que es algo que me gusta hacer sobre todo en verano, más que nada porque no tengo que encender el horno ;-)) y...

El alioli es una salsa a base de ajo y aceite como su nombre indica, tengo entendido que los primeros que lo usaron fueron los romanos pero se instauró rápidamente de España y aquí se ha quedado desde aquellos tiempos; incluso se elaboraban morteros específicos para hacer esta salsa. En mi casa le encanta a...