Etiqueta: Receta tradicional

Un Kringle es un pastel escandinavo, es una variedad nórdica del pretzel. La palabra proviene del nórdico antiguo kringla, que significa ‘anillo’ o ‘círculo’. Kringle es el Roscón de Reyes Nórdico, aunque la receta llegó a Dinamarca de la mano de monjes cristianos que habían ido a tierras escandinavas con misión evangelizadora. Por su forma...

Receta numero 500 del blog!!!! Quien me lo iba a decir a mi, hace 3 años y casi 5 meses que abrí este rincón. Y sigo con la misma ilusión que aquel día que colgué la primera receta. Pienso que aquí aprendemos todos, la primera yo con todos los comentarios que me hacéis, con las...

Que maravilla la harina de castañas... que bien huele. Andaba buscando una receta de bica con este ingrediente y entre varias que encontré por internet me decidí por la de Pam, la dueña del blog “Uno de dos”. Porque con esta y no con otra? Pues porque lleva un prefermento y tenía ganas de probar...

Por más de una vez he hecho en casa el rabo de ternera, pero nunca me acordaba de subirla al blog. Hoy llegó el día, se lo encargué a la carnicera y aquí tenemos receta nueva. La receta en sí debería ser con rabo de toro... creo que imposible encontrarlo aquí, de ahí que lo...

Creo que ya lo he dicho en más de una ocasión pero repito que las recetas que más me gustan es la que tienen algo de historia detrás. Las recetas tradicionales, de toda la vida, de madres a hijas e hijos...de generación en generación. Esas son las mejores recetas que podemos encontrar . En este...

Buenos días de domingo! Últimamente ando algo atareada, para no variar, pero tengo que retomar más a menudo publicar recetas así que ahora que tengo unas cuantas vamos allá. La receta de hoy la hizo mi marido, Nacho, ya os he comentado en más de una ocasión que a él le gusta mucho cocinar también....