Etiqueta: Sana y ligera

Hola chic@s!! Hoy os traigo una receta vegana, pero sobre todo una receta sana. Me encanta probar cosas nuevas y si son buenas para nuestro cuerpo pues que mejor. Cuando esta semana haciendo la compra en el súper vin los paquetes de soja texturizada no lo pensé y al carro directamente. Y que es la...

Buenas!!! Os tengo que comentar una cosilla que seguramente muchos no sabéis y que hemos comentado hace poco en Facebook. Estamos haciendo pequeños cambios en la alimentación familiar, intentando aprender a alimentarnos más sanamente. No se puede decir que sea dieta pero sí que son cambios. Aprender a comer las cantidades necesarias, que comer para...

Que maravilla llegar a casa después de trabajar y tener la comida lista. Mi marido Nacho es un cocinillas, le encanta estar metido entre fogones y además es que cocina genial. Hoy me tenía preparado estos canelones fríos que me han sabido a gloria con este calor que hace. Fáciles de hacer, vistosos, los rellenáis...

Seguimos en verano, calor por las tardes y deseando refrescarnos no solo por fuera. Si mi amiga Luisa me regala frambuesas no se me ocurre mejor manera que usarlas en este rico sorbete. Normalmente tengo frutos del bosque en el congelador para hacer batidos, granizados, o para decorar postres. Ahora casi siempre los podemos encontrar...

En casa siempre nos han gustado las hierbas aromáticas como el orégano, tomillo, romero... pero nos encantan también las comidas con especias. Siempre uso pimienta para todos los platos de carne pero desde que hemos descubierto la cúrcuma y el curry muchas comidas llevan ese toque. Ya en otro post os he contado las maravillosas...

La pregunta de muchas de las tardes de verano es... hay helados? Pues sí, siempre hay helados en el congelador y además caseros. Se pueden hacer de infinidad de sabores con multitud de ingredientes. Estos moldes de Lekue son muy prácticos porque al ser de silicona desmoldan perfecto, pero podéis hacerlos con lo que tengáis...