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Y después de dos meses sin poder comer con mis padres, por fin el domingo vinieron a casa y comimos en el jardín para estar al aire y mantener un poco de distancia. Así tendremos que acostumbrarnos durante una buena temporada, el covid 19 nos ha hecho cambiar hábitos de vida. Pero ayer lo más...

Hay días que ya no sabe uno que hacer de comer, os pasa a vosotros? Si además a ello sumamos que a mis hijos las verduras y el pescado le dan repelús ya es imposible . Las verduras se las suelo meter en cremas que la verdad que en la thermomix salen de vicio porque...

Tenía muchas ganas de hacer esta tarta, tarta colibrí o hummingbird . Es esponjosa, húmeda y exquisita. Y porque se llama así? Investíganos un poco... El origen de su nombre es un tanto misterioso y hay varias teorías al respecto. Algunos dicen que se debe a que, al ser tan dulce y apetitosa, atrae sin...

Cuando estuve en noviembre en Nueva York tenía idea de tomar baguels porque todo el mundo me los recomendaba. Y os podéis creer que no lo hice? No me dio más la vida jejeje... así que habrá que volver para probarlos y ver cuál es el auténtico sabor de los baguels americanos. De donde vienen...

Conocéis los lumaconi? Hace un par de meses compré esta pasta que nunca había usado, unas caracolas gigantes , no sabían que se llamaban así. He visto en internet que suelen tomarse rellenas, muchas veces en sopas. Como estos días hay más tiempo de cocinar me pareció buena idea darle uso y rellenarlas de queso....

Que ganas de tener calabacines en la huerta! En casa me encantan de cualquier manera, a la plancha, en pisto, rellenos, en cremas... deliciosos y muy poco calóricos. Hoy tenía tiempo así que pensé en hacerlos de otra manera, rellenos pero de presentación diferente. En la huerta tenemos un montón de espinacas, durante todo el...