Etiqueta: Sorprenderinvitados

Que buena es nuestra ternera gallega! Suave de sabor, tierna... exquisita! Todos los viernes mi marido es el que se encarga de ir a la carnicería, así tenemos para toda la semana. De esta vez tocaba comprar pechugas de pollo, solomillo y boliche de ternera. Tenía ganas de hacer un guiso en la olla de...

Estamos intentando retirar todo el azúcar refinado de casa, de nuestra dieta. No nos está costando mucho la verdad pensamos que íbamos a llevarlo peor, sobre todo mis hijos. Hay que preocuparse de la salud, llevar una dieta lo más sana posible, aunque en los tiempos que corren es difícil porque ya no sabes ni...

”Un nugget de pollo (en inglés nugget significa ‘pepita’) es un alimento compuesto parcialmente de una carne de pollo finamente picada y aditivos, que se recubre de rebozado o pan rallado antes de cocinarlo.” Esto es lo que dice la wikipedia... pero a mi minichef le encantan sea lo que sea, hoy decidió hacerlos él...

Habíais probado alguna vez este pan ? Nosotros lo habíamos probado pero nunca me había decidido a hacerlo. Y que es un pan naam? “El naan es un pan plano, elaborado de harina de trigo y generalmente con levadura. Es de consumo corriente en varias regiones de Asia central y de Asia del sur: Afganistán,...

Se acerca fin de año y hay que preparar un postre algo especial . Aprovechando que es época de turrones que mejor que usar uno como ingrediente principal del postre. La panna cotta (en italiano literalmente ‘nata cocida’) es un postre típico de la región italiana del Piamonte (Valle d’Aosta). Está elaborado a partir de...

Madre mía si está a la vuelta de la esquina la Navidad!! Como pasa el tiempo... vuela y casi no nos da tiempo de pensarlo. Os traigo una receta fácil de hacer para estas fechas, algo diferente para sorprender a los invitados y no se nos sale mucho de presupuesto. Es un solomillo de cerdo,...