Etiqueta: Thermomix

4 años!!!!! Hace hoy 4 años que abrí este pequeño rincón de cocina. Desde aquel 4 de octubre de 2015 solo puedo dar gracias, gracias por todos los que estáis aquí cada día. Gracias por los comentarios, por hacer las recetas y decirme si os salen bien, si os sale algo mal también, todos estamos...

Las temperaturas van bajando, pero aún hay momentos que al sol no se puede estar. Estos muffins son ideales para cualquier momento, ya sea el desayuno, la merienda o acompañamiento de un café o una infusión. Fáciles de hacer, con ingredientes de los que solemos tener en casa. Os animáis? Pues vamos allá con la...

Seguro que más de una vez habéis pensado como yo, pensamos que un postre impresionante ha de ser difícil de hacer. Pues la mayoría de las veces no ha de ser así, como hoy. He hecho un pastel vasco relleno con mermelada de cerezas caseras, no hay cosa mejor que lo hecho en casa. Y...

Os gustan las cremas ? A mi me encantan, en realidad todos los platos de cuchara nos gustan en casa... bueno, menos a Ismael, mi hijo mayor. Hoy a pesar de que de día hace calor las noches quedan bien frescas. Nada mejor que hacer una receta con zanahorias y darle un toque especial como...

Ahora que estamos en verano a mi me sigue gustando tomar purés, mejor fríos, aunque templados en días de calor también se toleran bien. Como hoy tenía muchos puerros pensé en hacer una crema con ellos y que mejor que hacer una vickyssoise, crema fría muy conocida. Es una sopa internacionalmente conocida, y que es...

Y seguimos con calor…claro está que es verano, así que no se puede uno quejar. Estamos terminando Agosto, a mi me parece increíble como se ha pasado el verano! Ante este calor nada mejor que seguir haciendo helados caseros, este año no hemos comprado ni un helado, todo un éxito los hechos en casa. Creo...