Etiqueta: Thermomix

Estamos en época de castañas, este fin de semana aquí en Orense se celebraron seguro que cientos y cientos de magostos. La castaña es un ingrediente que no solemos tener todo el año, aunque la harina de castañas aquí la podemos encontrar en algunos establecimientos. Hoy las voy a utilizar en un flan, un postre...

Hace como dos semanas que he estado haciendo dulce de membrillo con esta fruta tan dulce. Todos los años procuro hacer como unos tuppers para poder disfrutar de él durante el resto del año. En breve os pondré la receta, es súper sencilla de hacer y si tenéis Thermomix mucho más fácil todavía. Me apetecía...

Seguimos con la calabaza es la temporada y hay que aprovecharla por su precio y lo buena que está de sabor, que luego lo tenemos más difícil el resto del año. Hoy la hacemos en crema, como otra receta que hay aquí en el blog que está riquísima, pero esta vez la vamos acompañar de...

Feliz Halloween a todos o Feliz Samaín!! esta noche es la propia noche, no? Pues que mejor que hacer un bizcocho para hoy y celebrarlo con algo casero. Y quien es Jack Skellington? pues es el protagonista de la película The Nightmare Before Christmas (Pesadilla antes de Navidad), inspirado en los dibujos de Tim Burton....

Sabéis que adoro las tartas de queso, no solo por su sabor y textura sino por lo fáciles que son de hacer. La mayoría de las cheesecake no necesitan horno,son perfectas para el verano pero también para el resto de estaciones ya que no nos ocupará el honro si lo necesitamos para cocinar otros platos....

Hay que sacar de vez en cuando los moldes Nordic ware a relucir; me encantan todos. Los bizcochos aunque sean simples quedan preciosos. Este es un bizcocho de calabaza y naranja, ya que tenemos las calabazas en temporada tenemos que aprovechar. Se llama bundtcake por el molde en el que se hacen, son estos moldes...