Etiqueta: Vegetarianos

Conocéis la harina de tempura? Y las flores del calabacín? La tempura es un tipo de fritura japonesa, según la cual los alimentos se rebozan en una masa hecha con agua fría y harina de trigo. Se fríen en aceite muy caliente. Habitualmente, a la masa se añade huevo, bicarbonato, almidón, etc con el fin...

Si hay algo de lo que disfruto es del desayuno. Normalmente durante la semana es algo rápido ya que al ir a trabajar con el madrugón no me apetece mucho. Pero llega el fin de semana y lo disfruto en calma, sin prisas. Desde hace un tiempo la leche de vaca no es que me...

El día de San Juan es especial en nuestra casa. Nuestro hijo mayor cumple años y el pequeño está de santo. Asi que tenemos doble celebración y siempre tiene que haber tarta . Con este calor que hace estos días a ver quien se atreve a encender el horno... acabamos como pollos. Como la idea...

Me encanta el hummus! Hace un par de años que lo probé y a partir de ahí es muy común que lo hagamos en casa. Los garbanzos es una legumbre con muchísimas propiedades buenas, tenemos que incluirlos en la dieta porque es algo muy saludable. Hoy teníamos que ir más allá con el hummus así...

Que ganas tenía de hacer granola en casa! Un día por otro lo iba dejando, hasta hoy. Mañana tenemos invitados a desayunar así que hay que sorprenderlos, no os parece? La granola es una manera saludable de comenzar el día, además es súper fácil de hacer. Según la wikipedia... “La granola es un alimento formado...

En casa nos gusta la carne pero hay días que tenemos que darle más a lo vegetal así que aprovechamos para hacer rectas fáciles y más sanas. Estas hamburguesas son facilísimas de hacer y así podéis sorprender a vuestra familia. En mi casa mis hijos son algo reacios a las verduras si no son en...