Etiqueta: Vegetarianos

Creo que ya os he comentado en otras ocasiones todos los beneficios de ingredientes como la avena y las semillas de chía. Cuando tenemos tiempo como en estos momentos podemos tomarnos con calma preparar el desayuno. Es lo que más me gusta de los fines de semana y con los tiempos que estamos viviendo aún...

Me encanta hacer masas! A vosotros no? Últimamente  la levadura es un bien preciado difícil de encontrar en el supermercado. Yo la consigo en la panadería del pueblo, me vende un taco grande y yo la guardo como oro en paño. Teníamos unos calabacines en la nevera que me apetecía cenar así que le dimos...

Estos días de estar en casa supongo que se harán duros, digo supongo porque yo cada día bajo a trabajar en el hospital y no es lo mismo. Seguramente la mayoría pensaría que es mucho mejor quedarse en casa que ir a trabajar al hospital. Lo entiendo, yo a veces lo pienso también más que...

Este fin de semana hemos estado en Baiona, en la celebración de “La arribada” que es una fiesta medieval. La arribada es una fiesta que se celebra en Baiona, provincia de Pontevedra, Galicia. Se celebra con motivo de la llegada de Martín Alonso Pinzón a esa villa el 1 de marzo de 1493 tras el...

La flor (denominada también flor frita, flor de lis, floreta o florón y hojuela en el sur de Ciudad Real) es un postre o dulce elaborado en la repostería española. Se encuentra en la tradición culinaria de Castilla-La Mancha(concretamente en la zona del Campo de Calatrava), Castilla y León (fundamentalmente en la provincia de Segovia). Su forma...

El romanesco al contrario de lo que se suele creer, no es un híbrido entre coliflor  y brécol, sino una variedad verde de coliflor italiana, de la familia de las brasicáceas. Aunque existen coliflores de color violeta y amarillo, ninguna tiene la forma tan singular del romanesco. Como todas las especies de esta familia, es rico en...