Etiqueta: Vegetarianos

Con estas tardes de calor solo apetecen cosas fresquitas. Nada mejor que ensaladas, de legumbres y verduras.... sorbetes, granizados y helados. Y que mejor que un helado casero! Mis hijos enseguida se apuntan a hacerlos y sobre todo comerlos. Podemos hacerlos de muchísimos sabores, hay que ir probando. Los ingredientes son variados, desde leche, yogur,...

Hoy me apetecía hacer galletas, pero de las fáciles, que no haya que esperar mucho por ellas. Tenía coco en una bolsita desde hacía ya un par de meses y tenía que usarlo en algo. Pensé que nada mejor que en unas galletas. Son fáciles de hacer y rápidas, no necesitan reposo y se trabajan...

Algo típico en galicia es el orujo o aguardiente y con él hacemos el licor café. En casa siempre tenemos una botella en el congelador, para ocasiones que se lo merezcan. Con él hacemos a algunos postres, como el de hoy. Un flan quien lleva licor café hecho en casa así que mejor imposible. Apto...

La mayoría de las veces las recetas más sencillas son las mejores. Marga es una amiga de Vigo a la que conocí mediante el grupo de Facebook "cocinar con thermomix". Ya hemos estado comiendo varias veces,somos unas apasionadas de la cocina. Os aseguro que Marga es una buenísima cocinera, hace unas recetas muy sanas de...

Pizza!!!!! eso dirían mis hijos si les preguntase que quieren comer. Les encanta, al mayor desde siempre y al pequeño desde hace un par de meses. Nunca quiso probarla en casa pero un día estuvo merendando con un amigo y fue un descubrimiento. A mi me gusta hacerla en casa, no solo porque lleva poco...

Igual no me creéis pero nunca había hecho risotto. Lo había probado y me gustó por eso hoy me animé a hacerlo. Me fuí a internet a buscar algo sobre los risottos y aquí está parte de la información: "El risotto (variación de riso, ‘arroz’ en italiano) es una comida tradicional italiana realizada a base...