Etiqueta: Vegetarianos

Tengo que reconocer que me encanta ir a comprar al Lidl. Me parece que ciertos productos son buenísimos, aunque sean de marca blanca. Y sobre todo voy cuando es la oferta de la comida italiana. Es buenísima las placas de lasaña que ya vienen directas para el horno...y los canelones de tubo, perfectos. Esta semana...

No sé como es posible que no haya puesto la receta del membrillo casero. Lo hago todos los años, como unos 5-6 kg. En thermomix es muy fácil de hacer, no ensuciamos nada, lo único que hay que hacer en varias tandadas. La primera vez que hice membrillo fue en casa del pueblo de mi...

Es la primera ve que pruebo el hummus con lo cual la primera vez que lo hago. He oído hablar tan bien de el hummus de garbanzos que tenía que probarlo. En casa nos gustan las legumbres así que esta receta nos tenía que gustar. Y así ha sido, suave de textura y con ese...

En plena Navidad lo que quiero es tener recetas fáciles de hacer pero que además sean vistosas. Y esta es una de ellas, se puede presentar en vasitos , en chupitos e incluso en cucharillas o unas simples tostas, queda muy bonito y está delicioso. La decoración es como más os guste, con unos huevos...

Llevamos unos días metidos entre masas en la cocina. Hemos hecho panes con masa madre, sin ella, con mucha o poca, con levadura... un no parar de harinas. Lo de hacer pan en casa en una satisfacción, con tan pocos ingredientes y tan comunes. Hoy he decidido hacer pan con un poolish o prefermento preparado...

Algo típico de Galicia? el licor café... todas las fiestas en mi casa acaban con el licor café de un lado a otro. Un chupito bien frío con el licor del congelador está de vicio. Yo lo hago en casa, bueno más bien en casa de Luisa, mi amiga, para nuestro consumo familiar, es muy...