Etiqueta: Vegetarianos

Que bien huele en casa cuando horneamos algo con canela! Me encanta ese olor, no solo en la comida, en este caso en un postre...también en ambientadores para casa, es un olor especial. Cuando mi amiga Rebeca, hematóloga compañera de trabajo, me enseñó esta receta ya me gustó sin probarla. La combinación de manzana y...

Muchas de las tardes que son de estudio se acaban convirtiendo en tardes de horneado. Lo que nos gusta hornear en mi casa! Procuramos tener siempre desayuno casero, nada de bollería industrial, lo hecho en casa además de estar muy bueno es más sano. Y el dilema hoy era... muffins, magdalenas, galletas? Pues al final...

Me encanta hacer pan en casa, llevo como algo más de un año practicando. Tengo pocos conocimientos según los que veo en internet a diario, tengo un par de libros de maestros panaderos. Creo que en el tema del pan hay mucho que aprender y que siempre nos sorprenderá. La emoción que da sacar el...

Me encantan las películas de Disney!! Pero no es de ahora, es de siempre. Cuando nació Ismael, hace 17 años comencé a comprarlas todas, en vídeo y se las ponía aunque él al principio no se enteraba mucho. Pero poco a poco se fue aficionado más y cuando nació Juan seguimos con la colección. Hemos...

A veces buscamos recetas que sean sencillas de hacer, porque andamos con el tiempo justo o simplemente porque no queremos complicarnos mucho. La receta de hoy es ideal para esos casos. Nosotros la hemos preparado para cenar, no hay que estar muy pendiente porque se hace casi sola y en media hora más o menos...

Como me gusta hacer pan en casa, es más fácil de lo que pensamos y que satisfacción verlo crecer en el horno. Y como tengo mi masa madre en la nevera aprovecho y semanalmente hago una hogaza o un pan de molde. La masa madre es fácil de hacer y después hay que alimentarla mejor...