Etiqueta: Verano

Nuestra prima María de Valladolid siempre nos sorprende con alguna novedad cada vez que vamos a verlos. Esta vez era con una receta que hace desde hace mucho tiempo pero nunca había coincidido que la probásemos. Es fácil fácil... y de verdad que están buenísimas. Con pocos ingredientes, solo hay que tener un poco de...

Con estas tardes de calor solo apetecen cosas fresquitas. Nada mejor que ensaladas, de legumbres y verduras.... sorbetes, granizados y helados. Y que mejor que un helado casero! Mis hijos enseguida se apuntan a hacerlos y sobre todo comerlos. Podemos hacerlos de muchísimos sabores, hay que ir probando. Los ingredientes son variados, desde leche, yogur,...

El día de San Juan en mi casa hay celebración doble. El mayor está de cumpleaños y el pequeño de santo. Ismael elegía mañana tarta y decidió que la quería de fresas, nada de chocolate. Me tocaba entonces hacer tarta de fresas con nata pero no me apetecía encender el horno por el calor que...

No sé si la ensaladilla es rusa o solo es por el nombre... tendré que investigar ;-)) Lo cierto es que es una receta que es particular porque cada uno en su casa seguro que le añade lo que más le gusta. Unos más o menos ingredientes, va en gustos. En verano la solemos hacer...

La primera vez que probé una ensalada de patata fue en una tapería. Me encantó y me pareció una receta sencilla, con ingredientes fáciles de conseguir. La siguiente vez la hizo Dulce, una amiga de Vigo, apasionada de la cocina también. Con este calor que hace por aquí solo apetecen recetas sencillas y frescas. Así...

Vosotros pensáis que el helado solo es para verano? Yo pienso que vale para todo el año, de hecho en Navidad nosotros lo solemos hacer. Cierto es que como es algo muy frío no lo asociamos con el invierno, pero acompañado de un poco de chocolate templado por encima es una delicia. Hoy me he...