Etiqueta: Vitaminas

Sigue el calor así que hay que hidratarse, aunque no tengamos mucha sed hemos de beber al menos cerca de 2 litros de líquido al día. Los niños siguen queriendo granizados con la merienda y hoy lo hemos hecho de limón porque tenía tres limones que se estaban poniendo ya algo secos por fuera. Es...

Pues parece que las temperaturas no quieren bajar y aquí en Ourense es como si estuviésemos en un horno...así que de nuevo toca granizado. Hoy compré dos piñas preciosas en la frutería así que casi una la hemos usado para la merienda. Es muy fácil y rápido de hacer, a ver si os gusta, yo...

Tenemos multitud de verduras con los que hacer cremas y que salen buenísimas, estoy deseando que los calabacines del huerto crezcan para poder hacerlos en casa ya sea en crema, rellenos, a la plancha, en tempura... Me encantan! Hoy iba a hacer una crema de puerros también llamada vichyssoise pero no debo tomar muchos hidratos...

Aprovechando que pasamos por la pescadería del barrio hemos entrado y tenían las truchas de oferta, con una pinta buenísima así que compramos un par de ellas y al horno directamente de casa. Podéis hacerlas de muchas maneras pero a mi como más me gustan es en el horno con verduritas y una locha de...

No es que me llamen mucho las espinacas, sobre todo si son solo cocidas ,sin nada más...pero intento integrarlas con otros ingredientes para que estén algo camufladas. Este vegetal es un excelente recurso natural de vitaminas, fibras y minerales, que en comparación con las carnes, aporta pocas calorías y no contiene grasas. Es también rica...

A veces lo más sencillo viene siendo lo más rico, y con un par de ingredientes podemos hacer una sabrosa y sana cena. Hoy no sabía qué hacer de cenar, de estos días que tienes la nevera llena pero no te das decidido y he visto el calabacín, en un rincón, pensaba utilizarlo en una...