Ingrediente: Dientes de ajo

Hay un ingrediente que jamás falta en mi casa… los ajos! Nos encanta el ajo y es que además tiene unas propiedades buenísimas para nuestro organismo. Y si los acompañamos de unos tomates cherry confitados ya hacen la pareja perfecta. Unas tostadas untadas con ajo asado o con ajo confitado y encima colocando unos tomates...

Hay algo más fácil que esta receta? Si hay algo que me encantan son los guisantes, de cualquier manera me parecen exquisitos. Si además me los regala una vecina con su vaina y todo, frescos, recién recogidos de la huerta pues ya no es lo más. Me dispuse a separar vaina de guisante y a...

La pasta siempre nos puede solucionar una comida o una cena, en 15 minutos podemos tenerlo listo. Hoy nos apetecía gambas al ajillo, pero queríamos que nos arreglase la comida así que pensamos en añadirle pasta y que mejor que unos espaguetis. Una comida rápida, además nada calórica, perfecta para hoy. Tiene un toque picante...

Nunca había hecho pollo relleno en casa, aunque sí que lo he comido más de una vez, sobre todo en León, en casa de Piru y Manolo, amigos de mis padres de toda la vida. No lo he hecho no por falta de ganas, era porque lo de deshuesar el pollo me parecía algo difícil....

Ayer tocaba ir al supermercado a por unas cosillas que tenía pendientes. No solemos comprar la carne en el súper, la compramos en una carnicería de confianza, en un pueblo cerca de Ourense, se llama A Peroxa y además es de mi amiga Susana así que no se puede pedir más. Pero ayer había conejo...

Lo de hacer pan en casa es maravilloso pero si además ese pan luego lo utilizamos para hacer una receta de la cena ya es lo más. Hemos hecho panecillos de centeno con una de las recetas de pan que tengo en el blog. En vez de hacer una hogaza dividimos para hacer panecillos y...