Ingrediente: Mantequilla

Este año está siendo un año muy bueno en cuanto a fruta, los manzanos los tenemos a tope de manzanas deliciosas de varias clases . Recuerdo de siempre a mis abuelas hacer bizcochos con manzana y a mi madre su rica tarta de hojaldre con manzana. Pero también hacemos compota para tener el resto del...

Me encanta hacer galletas en casa a pesar de que ando siempre con el tiempo justo. Estas se las vi hacer a Alma Obregón (que creo que sabéis que me encanta! Estoy deseando poder ir a otro de sus cursos en Madrid) Yo les he ajustado algún ingrediente y han quedado riquísimas! Son facilísimas de...

Vichyssoise de pera con gorgonzola y piñones suena bien, verdad? Creo que más de una vez os he dicho que a mí el puerro me encanta en todas las cremas de verduras, lo sustituyo siempre por la cebolla. Es una sopa internacionalmente conocida, y que es una variante de una receta tradicional de la cocina francesa. Sin...

Buenas tardes!! Os traigo una receta que a mi me encanta, porque me chifla de naranja confitada. Supongo que sabéis que podéis confitarla vosotros mismos, la receta está en el blog y es muy socorrida sobre todo para navidad. Este bizcocho es súper fácil de hacer de verdad y queda muy esponjoso debido a la...

Después de esta parada en el blog por un asunto familiar vuelvo con una receta dulce… que sé que os gustará. Es súper fácil de hacer, lo único que hay que tener es paciencia para esperar el reposo y que cuaje bien. Son de esos postres que hacemos el día anterior y lo tendremos perfecto...

Si hay unas recetas que me encantan son las familiares, las que pasan de abuelas o bisabuelas, las que se escriben en una libreta y perdura en el tiempo. Tengo unas cuantas de esas recetas, de las de toda la vida. Pero me alegra muchísimo que amigas me den recetas de sus familias, de sus...