Ingrediente: Nuez moscada

Me encanta hacer galletas en casa a pesar de que ando siempre con el tiempo justo. Estas se las vi hacer a Alma Obregón (que creo que sabéis que me encanta! Estoy deseando poder ir a otro de sus cursos en Madrid) Yo les he ajustado algún ingrediente y han quedado riquísimas! Son facilísimas de...

La musaka o musaca (del griego μουσακάς, mousakás) es un plato tradicional de los Balcanes y el Medio Oriente hecho a base de berenjenas, especialmente popular en la cocina palestina. La versión griega, que es la más conocida internacionalmente, consiste de capas de carne picada de cordero, berenjena en rebanadas, y tomate, cubierto de una salsa...

Si os gustan los huevos rellenos yo creo que os va a encantar esta receta. Es muy fácil de hacer , queda genial y vale tanto de primer plato como de plato único porque es contundente. Podeis hacer la receta la noche anterior sin meter al horno; guardar en la nevera hasta el día siguiente...

No sé si alguna vez habías oído hablar de esta receta, Muhammara. Y que es ? “Muhammara o Mhammara es una salsa picante empleada para untar, dicha salsa procede originalmente del Aleppo, Siria y en la actualidad en algunos lugares como Anatolia y el Levante. Los ingredientes principales empleados en la elaboración de esta receta son pimientos...

Esta receta que os traigo hoy la hice el día de Navidad, queda espectacular de rico y de bonito. Es muy vistosa para la mesa de estas fiestas y si os encanta el salmón será perfecta. Facil de hacer, lo único que es mejor hacerla la noche anterior así la textura es perfecta. Os deseo...

Se acerca Halloween! O Samaín , que es como se llama aquí. Recuerdo que hace un año estaba casi camino de Nueva York! Madre mía ya un año! Y que ganas de volver! Esta celebración allí es impresionante, se ve en la televisión y en películas pero vivirlo allí es otra cosa, la gente como...