No sé ni por donde empezar después de este fin de semana tan grandioso.
Mi primera xuntanza de blogger gastronómicos de Galicia y ha sido espectacular.
No quiero volveros locos con fotos al montón porque hay más de 200, pero sí que quiero haceros un resumen de lo que ha sido este fin de semana en la ciudad de A Coruña.
Cuando María Pérez Patiño, amiga blogger de Coruña me invitó al evento no me lo pensé dos veces, tenía que ir.
Así que me dispuse a hacer la trasferencia de la comida, enviarles el justificante y firmar la cesión de la imagen para los medios.
Y quienes fueron la organización? pues tres blogueros de Coruña estupendos, los dueños de los blogs
Desayuna Coruña que es María,
Rutas y Restaurantes que es Jose Antonio y
Gastronomía en verso que es Juan Carlos.
No lo pudieron hacer mejor, fue un cúmulo de buenos propósitos ayudados de sus ganas de que todo saliese perfecto y poniéndole tanto cariño y tantas ganas tenía que salir todo de lujo.
La xuntanza se realiza anualmente y el propósito es la reunión de un montón de gente que tenemos en común el amor por la gastronomía, pero sobre todo las ganas de conocer gente nueva, de diferentes sitios y con diferentes puntos de vistas.
Consiguieron que todo fuese rodado, que la sonrisa se nos puso el sábado 21 a las 10:30 de la mañana y no se nos fuese hasta las 18 h del día siguiente.
50 personas unidas para pasárselo bien, para contar experiencias y sobre todo para pensar que pronto nos volveremos a reencontrar.
GRACIAS! así en mayúsculas a los 3 organizadores de este evento, gracias al Hotel NH Finisterre por acogernos en su restaurante, gracias al chef Tito Fernandez por deleitarnos con un menú merecedor de estrella Michelín.
Gracias a Gerson y Pedro, chefs de Cocina Ourense, mi minichef jamás se olvidará del detalle que tuvo Gerson con él de invitarlo a echarle una mano en el emplatado del aperitivo, gracias también a Juan Mato chef del restaurante Artabria en A Coruña .
A todos los patrocinadores gracias, Turismo de A Coruña, Mundo Estrella Galicia, Mexillón de Galicia, Bodegas Carballo, Casal de Armán, Bonilla a la vista, La Pecas Albariño, Grupo Piérola, Ternera Gallega, Concello de A Laracha, Vermú Petroni, Vanagandr destilerías, Aceites Abril, NH Collection A Coruña Finisterre, Cloudprint, Cociña Ourense, Boketé catering & weeding, Pescaderías, ¿de donde senón?, Abocados.
Muchas gracias por los detalles a Aceites Abril, Petroni, Ternera galega, Bonilla a la vista y Tomatón.
Y creo que lo mejor es que pasemos a las fotos, las he reunido por momentos, para no saturaros mucho.
Vamos allá...
Qué bien lo pasamos , es un gustazo revivir de nuevo la experiencia a través de nuestras entradas.
Excelente poste Inés.
Un abrazo guapa.
Muchísimas gracias! Ha sido una experiencia maravillosa Gracias a todos vosotros. Deseando ya que se repita. Un besiño
Ines .. has sido la primera estupenda vision de la Xuntanza .. ha asido un placer coincidir contigo y con tu hijo … y compartir esos dos dias llenos de aventuras …. besos mil , y que volvamos a coincidir MARIMI
Muchísimas gracias Marimi, nosotros encantados de haberte conocido a ti y a tu hijo Luis; seguro nos volveremos a ver pronto. Un beso
Vaya rapidez yo aún no he tenido tiempo ni de ver las fotos en condiciones entre cámara y móvil tengo un montón de ellas porque era imposible no hacer fotos a todo.
Me encantó conocerte al igual que a tu hijo y compartir estos dos fantásticos días en los que pese a la previsión del tiempo disfrutamos de una temperatura y tiempo muy agradable.
Me ha encantado leer tu post y volver a revivir esos dos fantásticos días.
Ahora solo falta saber dónde nos reuniremos el año que viene, es la primera vez que no se concreta donde será .
Bicos mil wapa 😘
Gracias Chus, ha sido un placer conocerte en persona y gracias a todos porque nos hemos sentido tanto mi hijo como yo como si hubiésemos ido a todas; una experiencia especial. Espero volver a verte pronto. Un besiño